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【芝麻粉】
黑芝麻:鈣、鐵含量遠高於白芝麻並含有較多粗纖維。黑芝麻含鈣量是牛奶的16倍之多;芝麻的脂肪雖多但脂肪酸比例很優良。最主要的脂肪酸是亞麻油酸是一種人體不可缺少的必須脂肪酸。黑芝麻含有頭髮生長所需的必需脂肪酸、含硫胺基酸與多種微量礦物質。
黑芝麻:鈣、鐵含量遠高於白芝麻並含有較多粗纖維。黑芝麻含鈣量是牛奶的16倍之多;
芝麻的脂肪雖多但脂肪酸比例很優良。
最主要的脂肪酸是亞麻油酸是一種人體不可缺少的必須脂肪酸。
黑芝麻含有頭髮生長所需的必需脂肪酸、含硫胺基酸與多種微量礦物質。
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