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招牌擔仔麵
堅持自煮黃麵，熟後不用冷水冷卻，絕不添加防腐劑，遵循傳統自然方法拌開，以確保麵條Q度。選用彈牙不加防腐劑的細黃麵條，淋上獨秘方的阿欽肉燥。口感滑順一口接一口。
招牌肉燥飯
堅持選用道地的濁水溪米，米飯Q彈不軟爛。是年輕人與小孩的最。
招牌日本昆布海帶
店內小吃首推 日本昆布海帶，使用日本等級最高檔的昆布森海域，所生產的一級昆布，其含鈣質非常高，海味香氣足，口感一級棒！來到店內沒吃到昆布，真是可惜。
燙青菜
精選時令蔬菜替換，淋些醬油或蒜泥添味，就是簡單味美的配菜。
三層肉切盤
想品嘗鮮甜可選擇三層肉、粉腸…每日清晨親自挑選、處理現宰溫體豬肉，食材新鮮，精選肉質肥美的三層五花肉，肥瘦比例均勻，澆上特製蒜蓉醬油口味更棒。
招牌焦糖滷味
嚴選〝蔥、薑、蒜、砂糖〞熬煮的焦糖滷味，將豆干、魯鴨蛋、豬頭皮滷到入味，口味獨特不死鹹，淡淡焦糖香甜，吃起來不油膩，搭配蔥花與特製醬油更有味。。
鴨蛋
鴨蛋黃鬆軟且香氣足，搭配蔥花更有味。
招牌手工貢丸湯、脆丸湯、豆腐湯
堅持使用每日清晨親自挑選現宰溫體豬大骨經過長時間熬煮出美味湯頭，搭配上等的蛤仔，燉成晶瑩透徹的鮮美風味。
【還有更多好吃的美味菜色，歡迎大家來品嘗。】
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